うまいもん巡りNUTS LABのピスタチオショコラバターサンド（阪急百貨店限定）
今年も恒例の阪急百貨店バレンタインチョコレート博覧会へ行ってきました。今年は梅田阪急百貨店の2階の化粧品売り場のブースのNUTS LABさんに行ってきました。 NUTS LABさんはどんなお店でどんなこだわりがあるのか探ってみました。...
スイーツ全般の記事です。
うまいもん巡り
うまいもん巡りボトルドリンクのcafe no.umeda (カフェナンバー）が梅田にオープン
梅田にできたcafe no.umedaは韓国でブームになったブロンコ・ラテやボトルドリンクを片手にインスタ映えするお店です。今や東京をはじめ全国に５店舗あります。手始めに梅田のお店の場所やメニューを参考にしてみてください。
うまいもん巡り梅田新阪急ホテルのスイーツ
大阪梅田の新阪急ホテルのスイーツの特集です。このホテルの喫茶ブリアンはデザートが豊富で梅田で買い物をして、ちょっと甘いものが食べたくなったら最適の空間です。クリスマスケーキから紹介します。 新阪急ホテル ブリアンのオシャレなクリスマス...
うまいもん巡りチョコケーキのオペラ、パリのオペラ座と関係？その発祥はダロワイヨ
パリのオペラ座からネーミングされているチョコレートケーキのオペラ。何層にも重ねられた生地やクリームはその黒っぽい色合いとマッチして高級感があります。そのオペラについて調べてみました。 チョコレートケーキのオペラは食感へのこだわり オペラ...
うまいもん巡り新阪急ホテルのパティシエ窪田さんに会っちゃった
新阪急ホテルの喫茶ブリアンでいつもの様に女王陛下が心斎橋に行っている間に読書とコンテンツの勉強をしているとマネージャーの上吉川さんに連れられてなんと窪田秀樹さんが（と言っても写真でしか知りませんでしたが）席に来てくれてお話をさせて頂きました...
うまいもん巡り新阪急ホテルの秋の味覚、ご褒美デザート焙栗（ほっくり）の仕掛け人は？
梅田新阪急ホテルの秋の味覚の新作モンブランの見た目があまりにも素晴らしいので、探って見ることにしました。 今回取り上げるのは発表されたご褒美デザート２点のうちの「焙栗・ほっくり」です。陶器と見間違うほどの湯呑み部分が特徴です。さてその...
うまいもん巡りピエール·ルドンのチョコで我が家はバレンタイン
１４日は家に帰ると女王が手作りチョコをくれました。義理チョコはすべて会社の社員のおやつに置いてきましたので女王のチョコは今年は何かと期待していたところです。普段、料理は苦手の女王にしては珍しく、悪戦苦闘したのかと聞いてみると以外にも簡単に家...
うまいもん巡り新阪急ホテルの窪田秀樹さんの新作バレンタインケーキ
待望の新阪急ホテルの喫茶ブリアンであの有名なパティシエ窪田秀樹さんのバレンタインケーキの販売が２月４日から始まります。窪田秀樹さんのロールケーキと言えばアニマル柄で有名です。 窪田秀樹さんの注目のバレンタインのロールケーキ どこかで見た...
うまいもん巡りシュークリームの常識破り、可愛い過ぎる河内長野市千代田のカプリ
シュークリームは誰でもが好きなスイーツですが、シューアラクレーム カプリのシューは見た目もかわいくお土産にピッタリの出来栄えです。 また、河内長野らしからぬ？（失礼！）オシャレなデザインの小さなお店。また、パッケージも秀逸デザインで店主の...