大阪で独自に進化したスパイスカレーについてやその美味しいお店の紹介記事です。

うまいもん巡り, 大阪スパイスカレー

近年、ブームになっている大阪スパイスカレーに大阪メトロが「CURRY FES」と名打って8月末までのキャンペーンを展開中です。地下鉄の沿線ごとに厳選したスパイス ...

うまいもん巡り, 大阪スパイスカレー

最近ますます注目を浴びている大阪スパイスカレーの激戦区、大阪メトロの御堂筋線中津駅近くの「まるせ」のランチメニューの一押しと楽しみ方について書いてみました。 ま ...

2019/05/21うまいもん巡り, 大阪スパイスカレー

来たる2019.5/25(sat)〜5/26(sun)の2日間、大阪市北区中津の「キタの北ナガヤ」にて開催される「スパイス超特Q!」にスパイスフードを探しに行っ ...

2019/05/13うまいもん巡り, 大阪スパイスカレー

肉屋さんが経営しているのかと間違うトッピングの変わったカレー屋さんを発見しました。そのライオンカレーはどんなお店なのか、面白いメニューは何か、紹介します。 ライ ...

2019/02/02うまいもん巡り, 大阪スパイスカレー

大阪スパイスカレー梵平のミックスカレーにエクスタシーMBDFをトッピングしてみたら気分は最高という話。メニューや場所の参考に!

2018/12/01うまいもん巡り, 大阪スパイスカレー

大阪スパイスカレーの第2弾は堺筋本町Columbia8です。大阪スパイスの第二世代で2008年の創業以来、行列のできる名店です。 本来は北浜本店に行きたかったの ...

2018/09/01うまいもん巡り, 大阪スパイスカレー

大阪スパイスカレーの食べ歩きの第一弾は僕の地元の梅田から。カレー本の常連者の黒田 健さんプロデュースのポンガラカレーの紹介です。 カレーや副菜を混ぜながら変わり ...

2018/08/24大阪スパイスカレー

今や大阪スパイスカレーと日本中に定着し、ブームになっている出汁カレーのルーツを調べてみました。1990年代から密かに始まったお店を世代ごとに紹介します。