大阪スパイスカレー

近年、ブームになっている大阪スパイスカレーに大阪メトロが「CURRY FES」と名打って８月末までのキャンペーンを展開中です。地下鉄の沿線ごとに厳選したスパイス ...

最近ますます注目を浴びている大阪スパイスカレーの激戦区、大阪メトロの御堂筋線中津駅近くの「まるせ」のランチメニューの一押しと楽しみ方について書いてみました。 ま ...

来たる2019.5/25(sat)〜5/26(sun)の2日間、大阪市北区中津の「キタの北ナガヤ」にて開催される「スパイス超特Q!」にスパイスフードを探しに行っ ...

肉屋さんが経営しているのかと間違うトッピングの変わったカレー屋さんを発見しました。そのライオンカレーはどんなお店なのか、面白いメニューは何か、紹介します。 ライ ...

大阪スパイスカレー梵平のミックスカレーにエクスタシーMBDFをトッピングしてみたら気分は最高という話。メニューや場所の参考に！

大阪スパイスカレーの第２弾は堺筋本町Columbia8です。大阪スパイスの第二世代で2008年の創業以来、行列のできる名店です。 本来は北浜本店に行きたかったの ...

大阪スパイスカレーの食べ歩きの第一弾は僕の地元の梅田から。カレー本の常連者の黒田 健さんプロデュースのポンガラカレーの紹介です。 カレーや副菜を混ぜながら変わり ...

今や大阪スパイスカレーと日本中に定着し、ブームになっている出汁カレーのルーツを調べてみました。1990年代から密かに始まったお店を世代ごとに紹介します。