主に大阪の安くて美味しいお店の紹介です。筆者個人の好みが優先していますが、味だけでなく、お店の雰囲気も選ぶ理由です。また、よく利用する新阪急ホテルのスイーツも掲載しています。

うまいもん巡り

チョコレートは最初は飲み物だったのです。意外とその起源や発祥、どうやって現代のような食べるチョコレートになったのかは知らていません。チョコレート4大発明を知れば ...

2019/02/02うまいもん巡り, 大阪スパイスカレー

大阪スパイスカレー梵平のミックスカレーにエクスタシーMBDFをトッピングしてみたら気分は最高という話。メニューや場所の参考に!

2018/12/01うまいもん巡り, 大阪スパイスカレー

大阪スパイスカレーの第2弾は堺筋本町Columbia8です。大阪スパイスの第二世代で2008年の創業以来、行列のできる名店です。 本来は北浜本店に行きたかったの ...

2018/10/25うまいもん巡りスイーツ, 新阪急ホテル

梅田新阪急ホテルの秋の味覚の新作モンブランの見た目があまりにも素晴らしいので、探って見ることにしました。 今回取り上げるのは発表されたご褒美デザート2点のうちの ...

2018/09/01うまいもん巡り, 大阪スパイスカレー

大阪スパイスカレーの食べ歩きの第一弾は僕の地元の梅田から。カレー本の常連者の黒田 健さんプロデュースのポンガラカレーの紹介です。 カレーや副菜を混ぜながら変わり ...

2018/08/24大阪スパイスカレー

今や大阪スパイスカレーと日本中に定着し、ブームになっている出汁カレーのルーツを調べてみました。1990年代から密かに始まったお店を世代ごとに紹介します。

2018/08/15うまいもん巡り

残念なことに貝づくしの行列ラーメンの名店が秋に閉店なんです。この味が食べれなくなってしまうとは。大阪の十三(じゅうそう)で有名な貝ベースの醤油ラーメン店のお話で ...

2018/05/27うまいもん巡りスイーツ

梅田にできたcafe no.umedaは韓国でブームになったブロンコ・ラテやボトルドリンクを片手にインスタ映えするお店です。今や東京をはじめ全国に5店舗あります ...

2018/05/09うまいもん巡りオペファク

なんばCITY南館にオープンしたオペレーションファクトリーの肉炉端ROBERTのレポートです。コンセプトは健康を意識した野菜巻き串やこだわりの肉料理、注文するの ...

2014/02/13うまいもん巡りオペファク

2月6日から3月14日迄の限定オープンのジャックダニエルのオフィシャルバーが梅田のグランフロントの近くにオープンしました。お店はジャックダニエルの蒸留所があるア ...